Morre aos 67 anos Miro, fundador do Panela de Barro em Botucatu

Morreu na sexta-feira (30), aos 67 anos, o comerciante e empresário Waldomiro Aparecido Chavari, conhecido como Miro, em Botucatu. Reconhecido pela atuação no setor gastronômico e por iniciativas sociais, ele fundou o Panela de Barro e também esteve à frente de empreendimentos como o Mirante da Serra e o buffet infantil Pirulito.

Nascido em Botucatu em 10 de maio de 1959, Miro começou a trabalhar ainda criança, como ajudante e entregador de pães na padaria da família Grizzo, na Vila Antártica. Depois, atuou na Padaria do Bosque, onde trabalhou por mais de 35 anos e chegou ao cargo de gerente.

A trajetória como empreendedor começou com a venda de cachorro-quente aos domingos, na sala de sua casa. A iniciativa cresceu e deu origem ao Panela de Barro, que se tornou um estabelecimento tradicional da cidade.

Além dos negócios, Miro apoiou entidades e projetos sociais, entre eles a APAE, a Casa Transitória, o Bombeiro Mirim e a Casa das Meninas. Também promoveu festas para crianças em situação de vulnerabilidade e ações para pacientes da oncologia do Hospital das Clínicas.

Em 2023, recebeu da Câmara Municipal o título de Botucatuense Emérito, em reconhecimento à contribuição ao comércio e à comunidade.